Sports nutrition

«Υπερτροφές» ονομάζουμε τρόφιμα με θρεπτικά συστατικά που μπορούν να εμπλουτίσουν τη διατροφή ενός αθλητή. Στην πράξη, κάθε επιλογή εξυπηρετεί διαφορετική ανάγκη: η πρωτεΐνη αρακά προσθέτει πρωτεΐνη, οι σπόροι chia εμπλουτίζουν ένα γεύμα με φυτικές ίνες και λιπαρά, ενώ η σκόνη παντζαριού μπαίνει εύκολα σε ένα smoothie. Η επιλογή εξαρτάται από την προπόνηση και το καθημερινό διαιτολόγιο. 

Η επιλογή εξαρτάται από τον στόχο σας. Η πρωτεΐνη αρακά, ρυζιού, κάνναβης ή ορού γάλακτος είναι πρακτική για να συμπληρώσετε την ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης. Για ποικιλία στο πρωινό ή στο smoothie, δοκιμάστε maca και σπόρους chia. Στη λίστα μας υπάρχουν επίσης τριβόλι, suma root, maral και catuaba, που ενδιαφέρουν όσους αναζητούν παραδοσιακές επιλογές τόνωσης. Η τουρκεστερόνη απευθύνεται σε όσους εξετάζουν πιο εξειδικευμένα αθλητικά συμπληρώματα 

Μπορούν να βοηθήσουν τον αθλητή να καλύψει συγκεκριμένες διατροφικές ανάγκες μέσα στην ημέρα. Η πρωτεΐνη συμβάλλει στη διατήρηση και ανάπτυξη της μυϊκής μάζας, ενώ τρόφιμα με υδατάνθρακες παρέχουν καύσιμο για την άσκηση. Η καφεΐνη της γκουαράνας και τα νιτρικά που μπορεί να περιέχει το παντζάρι έχουν μελετηθεί για εφαρμογές στην αθλητική απόδοση.

Εξαρτάται από το προϊόν και τον σκοπό χρήσης. Ένα πρωινό με chia, maca ή σπιρουλίνα μπορεί να ενταχθεί στην καθημερινή διατροφή, ενώ ένα ρόφημα πρωτεΐνης είναι πρακτικό μετά την προπόνηση ή όταν χρειάζεται να συμπληρωθεί η ημερήσια πρόσληψη. Η γκουαράνα, επειδή περιέχει καφεΐνη, απαιτεί προσοχή στην ποσότητα και στην ώρα λήψης, ιδιαίτερα κοντά στον ύπνο.

Η πρωτεΐνη καλύπτει έναν συγκεκριμένο σκοπό: βοηθά να συμπληρώσετε την ημερήσια πρόσληψή της. Μπορείτε να προσθέσετε chia, κακάο, maca, suma ή σκόνη παντζαριού σε διαφορετικά γεύματα για ποικιλία γεύσεων και θρεπτικών συστατικών. Δεν χρειάζεται, όμως, να χρησιμοποιείτε όλες τις υπερτροφές μαζί. Διαλέξτε εκείνες που ταιριάζουν στον στόχο, στην προπόνηση και στα τρόφιμα που ήδη καταναλώνετε.