Ριζότο γαρίδες σαγανάκι από τον σεφ Γιάννη Λουκάκο
ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) Για το ριζότο 1.200 γρ. ζωμό κοτόπουλο 400 γρ. ρύζι για ριζότο (arborio, carnarolli) 120 γρ. ελαιόλαδο 150 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 10 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 200 γρ....
Θρεπτική σαλάτα με κινόα σε χρόνο μηδέν !!
Κινόα η βασίλισσα των υπερτροφών, υψηλής διατροφικής αξίας και περιεκτικότητας χωρίς γλουτένη.
Ζεστά σούπερ δημητριακά
Υλικά : 1-2 κούπες γάλα αμυγδάλου1/2 κούπα νιφάδες Ζέα1/2 κούπα νιφάδες φαγόπυρο1/2 κούπα νιφάδες κινόα1-2 κουταλάκια βούτυρο καρύδας1 κουτάλια Maca Powder1 κουταλάκι chia seeds2-3 κουταλιές...
Πρωινό ενέργειας με βρώμη, goji berry, μυρτίλα, μούρα και ξηρούς καρπούς!!
Υλικά: 5 κ. νιφάδες βρώμη2 κ. κράνμπερι2 κ. αμύγδαλο σπασμένο3 κ. σταφίδες2 κ. γκότζι μπέρι1 κ. blueberry2 κ. κολοκυθόσπορο2 κ. ηλιόσπορο Εκτέλεση: Προσθέτουμε γιαούρτι ή γάλα και απολαμβάνουμε ένα...