Σπιρουλίνα (Spirulina)

Η σπιρουλίνα είναι ένα βρώσιμο κυανοβακτήριο, γνωστό και ως Arthrospira, που χρησιμοποιείται ως υπερτροφή. Περιέχει πρωτεΐνη, χρωστικές όπως η φυκοκυανίνη και άλλα θρεπτικά συστατικά, γι’ αυτό αποτελεί έναν εύκολο τρόπο να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας. Η σύνθεσή της διαφέρει ανάλογα με το προϊόν και την ποσότητα που καταναλώνετε.

Στο Bachari.gr θα βρείτε σπιρουλίνα σε ταμπλέτες, όπως τη βιολογική Σπιρουλίνα Σερρών χωρίς ιώδιο, καθώς και σπιρουλίνα με μελισσογύρη. Υπάρχει επίσης βιολογική μπλε σπιρουλίνα σε σκόνη, που ξεχωρίζει για το χρώμα της και χρησιμοποιείται σε smoothies και συνταγές. Ελέγξτε τη σύνθεση κάθε προϊόντος, ιδιαίτερα αν σας ενδιαφέρει η μελισσογύρη ή η ένδειξη «χωρίς ιώδιο». bachari.gr

Η σπιρουλίνα μπορεί να ενταχθεί σε ένα πρόγραμμα διατροφής για απώλεια βάρους. Ανασκοπήσεις κλινικών μελετών έχουν βρει μικρή μέση μείωση του βάρους σε άτομα που τη λάμβαναν, αλλά το αποτέλεσμα δεν είναι ίδιο για όλους. Μπορείτε να επιλέξετε σκόνη για το καθημερινό σας smoothie ή ταμπλέτες για πιο πρακτική χρήση, σε συνδυασμό με τη διατροφή και την κίνησή σας.

Εξαρτάται από το πώς θέλετε να τη χρησιμοποιείτε. Η σκόνη ανακατεύεται σε smoothies, χυμούς και μπολ πρωινού, ενώ οι ταμπλέτες μεταφέρονται εύκολα και δεν έχουν τη χαρακτηριστική γεύση της σπιρουλίνας. Συγκρίνετε την ποσότητα ανά μερίδα και τα συστατικά της ετικέτας.Η μπλε σπιρουλίνα χαρίζει εντυπωσιακό φυσικό χρώμα στις συνταγές και περιέχει φυκοκυανίνη, μια χρωστική με αντιοξειδωτική δράση.

Η σπιρουλίνα μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητη αντίδραση σε ορισμένα άτομα. Όσοι έχουν φαινυλκετονουρία ή προδιάθεση για αλλεργίες χρειάζεται να την αποφεύγουν ή να ζητούν εξατομικευμένη ιατρική συμβουλή. Αν είστε έγκυος, θηλάζετε, έχετε πάθηση ή παίρνετε φάρμακα, συμβουλευτείτε επαγγελματία υγείας πριν τη χρήση. Προτιμήστε προϊόν με σαφή προέλευση και ελέγχους ποιότητας, καθώς η επιμόλυνση κατά την παραγωγή είναι σημαντικό θέμα ασφάλειας.