Рецепт коричного напитка

Рецепты

Рецепт коричного напитка

Что нам понадобится:

• 1 1/2 кг воды
• 750 гр сахара или меда (последний - в меньшем количестве)
• 8 коричных палочек
• 4 гвоздика гвоздики (по желанию)

Как готовим:
1. Кладем все ингредиенты в кастрюлю и варим приблизительно 30 минут.
2. Вначале появится пенка, которую следует снять.
3. Нагревать при максимальной температуре...
4. Примерно через полчаса вы увидите, что отвар увеличивается в объеме, это означает, что он достаточно загустел.
5. Снимаем с огня.
6. Пока отвар горячий, его можно процедить, поскольку в холодном состоянии он становится густым, и тогда его трудно процедить.
7. Оставляем полностью остыть. Получится очень насыщенный сироп. Его следует перелить в бутылку, предпочтение отдается стеклянной.
8. Можно хранить и вне холодильника.
9. Чтобы насладиться холодным коричным напитком, следует налить в стакан на 1/3 объема коричный сироп и разбавить его 2/3 воды или тертого льда.