Куриное филе с овощами и имбирем
Время приготовления: 40 минут Уровень сложности: 2
Ингредиенты (на 2 персоны)
2 кусочка куриного филе
1 морковь
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
1 картошка
1 кабачок
1 бокал белого вина
50 гр имбиря
1 большой лимон
Приготовление
Варим овощи так, чтобы их можно было нарезать соломкой, то есть, чтобы они не были очень мягкие; с помощью специального ножа для очистки кожуры отрезаем длинную полоску от огурца, чтобы связать овощную соломку. Для соуса мелко нарезаем лук, чеснок и имбирь, обжариваем способом соте на оливковом масле и гасим вином. Ослабляем огонь и оставляем соус загустеть. Печем курицу в духовке или жарим на гриле.
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
