Чудотворный индийский напиток ''haldi ka doodh''

Рецепты

Чудотворный индийский напиток ''haldi ka doodh''

- 3 чашки цельного молока
- 1 ½ чайной ложки куркумы
- ½ чайной ложки имбиря в порошке
- ½ чайной ложки кардамона, кайенского перца, гвоздики
- Одна коричная палочка или ½ чайной ложки корицы в порошке
- ½ чайной ложки меда

Соотношение ингредиентов чисто показательное, вы можете сделать этот напиток по вашему вкусу.
Положите ингредиенты в кастрюльку и нагревайте молоко постепенно так, чтобы оно не вскипело. Мед положите в чашки.

Напиток haldi ka doodh, что означает "молоко с куркумой".
Индийцы утверждают, что этот напиток лечит все. (Бессонницу, беспокойство, депрессию, простуды, расстройства пищеварения и др.).
Куркума - это желтая пряность, которая придает вкус смеси Карри и цвет горчице, и речь идет об одной из самых мощных противовоспалительных и противораковых пряностей, существующих в мире. Имбирь также является противовоспалительным средством, и вместе с кардамоном улучшает пищеварение. Корица нормализует уровень сахара в крови, кайенский перец помогает кровообращению, гвоздика также является противовоспалительным и противогрибковым средством, как впрочем и мед.