Το Κινέζικο τζίνσενγκ θεωρείται από πολλούς ένα από τα πιο ευεργετικά βότανα στον κόσμο.
Επιπλέον βοηθά στην απορρόφηση όλων των βιταμινών και μετάλλων, θεωρείται προληπτικό πολλών παθήσεων και φάρμακο επίσης. Είναι ευεργετικό στην πίεση του αίματος, στη σεξουαλική ικανότητα, στην αϋπνία, σε κάθε είδους αβιταμίνωσης, αναιμίας, σε έλλειψη γλυκόζης κλπ.
Το τζίνσενγκ αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού και δεν είναι τυχαίο ότι χρησιμοποιείται στην Κίνα από αρχαιοτάτων χρόνων και ονομάζεται "Η ρίζα της ζωής".
Το τζίνσενγκ θεωρείται, επίσης, σαν μια εξαιρετικά προσαρμοσιογόνος ουσία. Προσαρμογόνες θεωρούνται οι ουσίες που επαναφέρουν τον οργανισμό στη φυσιολογική του λειτουργία, όταν για κάποιο λόγο διαταράσσεται η ισορροπία του. Στην σημερινή ζωή, ένας τέτοιος παράγοντας είναι απαραίτητος για να μας βοηθήσει να αντεπεξέλθουμε σε όλους τους κινδύνους που διατρέχει το σώμα μας και το πνεύμα μας από την αφύσικη καθημερινότητά μας.
Θεωρείται πολύ αποτελεσματικό σε περιπτώσεις σεξουαλικών δυσλειτουργιών (τόσο σε περιπτώσεις στυτικής δυσλειτουργίας, όσο και σε περιπτώσεις πρόωρης εκσπερματισης. Το τζίνσενγκ αποτελεί, σύμφωνα με τους βοτανοθεραπευτές, ισχυρό διεγερτικό του οργανισμού καθώς χρησιμοποιείται ακόμη και από αθλητές για τη βελτίωση της απόδοσης τους. Θεωρείται πως βελτιώνει αισθητά τη "ζωντάνια", καθώς ενισχύει ολόκληρο τον οργανισμό.
Χρησιμοποιείται επίσης, κατά του διαβήτη και θεωρείται ότι έχει αντικαρκινική δράση. Βελτιώνει τις αθλητικές επιδόσεις και γενικά αυξάνει σημαντικά την εσωτερική ενέργεια του οργανισμού. Διεγείρει το νευρικό και το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει και ρυθμίζει την παραγωγή ορμονών, αυξάνει τη ζωτικότητα και τη δύναμη, μειώνει το σάκχαρο του αίματος και τη χοληστερόλη.
Γιατροί δεν συστήνουν τη λήψη ginseng, μαζί με αντικαταθλιπτικά φάρμακα.
Χρήση: Οι ρίζες του μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς τρόπους. Μπορεί να τριφτεί και να προστεθεί σε σαλάτες και φαγητά, ακόμη και να μασηθεί έτσι, αν και πικρίζει λίγο.
Φυσικά φτιάχνεται και τσάι: Λίγα γραμμάρια της ρίζας σε 2 ποτήρια νερό για περίπου 2 ώρες. Αφού πάρει μία βράση, το πρώτο αφέψημα το πετάτε. για να πάρετε πιο δυνατό ρόφημα στις επόμενες βράσεις.
Μετά θα ξαναβάλετε την ρίζα να πάρει μία βράση, κατεβάζετε το μπρίκι και αφού την αφήσετε να ξεκουραστεί στο βρασμένο νερό για 1-2 ώρες σουρώνετε και πίνετε το τσάι. Προσθέστε τζίντζερ, μέλι, χουρμάδες ή βότανα για περισσότερη γεύση.
Τις ίδιες ρίζες μπορείτε να τις βράσετε 2-3 φορές.
Πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι ginseng την ημέρα.
