Πυτιά τυροκομίας "ΒΛΑΧΑ" (6g)
Πυτιά τυροκομίας σε σκόνη, με οδηγίες χρήσης για την πήξη του γάλακτος.
Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική
Κωδικός Προϊόντος: 10075-3931
Διαθεσιμότητα: ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
Οδηγίες χρήσης:
Ζεσταίνετε το γάλα μέχρι 35 βαθμούς
Διαλύετε όση πυτιά σε λίγο κρύο νερό.
Ρίχνεται την διάλυση στο γάλα ανακατεύοντας καλά.
Το περιεχόμενο του κουτιού Βλάχα πήζει 100 με 130κιλά γάλα αναλόγως ποιότητας και οξύτητας.
Το κουτί να είναι πάντα κλειστώ σε ξηρό μέρος.