Αν σου αρέσουν οι κλασικοί συνδυασμοί με μια μικρή... γκουρμέ ανατροπή, τότε αυτή η Κρέμα Βαλσάμικου με Μουστάρδα και Μέλι είναι για σένα! Την έβαλα στο σάντουιτς και το σάντουιτς με κοίταξε με δάκρυα ευγνωμοσύνης… 😄

Η Κρέμα Βαλσάμικου Μουστάρδα με Μέλι συνδυάζει την οξύτητα του παλαιωμένου βαλσάμικου με την πικάντικη ένταση της μουστάρδας και τη φυσική γλυκύτητα του μελιού, δημιουργώντας ένα πολυδιάστατο γευστικό προφίλ που ενισχύει κάθε πιάτο.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε βαλσάμικο ξύδι (60%) προσδίδει πλούσιο σώμα και αρωματική πολυπλοκότητα, ενώ το μέλι (7%) συμβάλλει με φυσικά σάκχαρα που εξισορροπούν την οξύτητα, χωρίς να καλύπτουν τις νότες της μουστάρδας. Ιδανική για όσους αναζητούν gourmet προσθήκες στην καθημερινή μαγειρική, χωρίς συντηρητικά ή τεχνητά πρόσθετα.

Οφέλη:
– Το μέλι περιέχει αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν στην προστασία από το οξειδωτικό στρες.
– Το βαλσάμικο ξύδι έχει συσχετιστεί με βελτιωμένη πέψη και έλεγχο σακχάρου.
– Η μουστάρδα περιέχει συστατικά με πιθανή αντιφλεγμονώδη δράση.
(*Βασισμένο σε επιστημονικές μελέτες για τα επιμέρους συστατικά)

🍽 Τρόποι Χρήσης:
– Ως dressing σε σαλάτες με ρόκα, καρύδια ή αποξηραμένα φρούτα.
– Πάνω από ψητό χοιρινό, κοτόπουλο ή λουκάνικα.
– Σε μαρινάδες για κρέας ή λαχανικά.

🧾 Συστατικά:
Βαλσάμικο ξύδι (60%) (ξύδι από κρασί, συμπυκνωμένος μούστος σταφυλιού), ζάχαρη, μουστάρδα (7%) (νερό, σιναπόσπορος, ξύδι από κρασί, ζάχαρη, αλάτι, σταθεροποιητής: ξανθάνη, χρωστική: κουρκουμίνη), μέλι (7%), νερό, τροποποιημένο άμυλο, σταθεροποιητής: ξανθάνη.
Περιέχει σινάπι και θειώδη. Μπορεί να περιέχει ίχνη από γλουτένη, σόγια, ξηρούς καρπούς.

📊 Διατροφική Ανάλυση ανά 100g:
– Ενέργεια: 665 kJ / 158.8 kcal
– Λιπαρά: 0,0 g
  • εκ των οποίων κορεσμένα: 0,0 g
– Υδατάνθρακες: 39,0 g
  • εκ των οποίων σάκχαρα: 37,0 g
– Πρωτεΐνες: 0,7 g
– Φυτικές ίνες: 0,0 g
– Αλάτι: 0,18 g

🌿 Πιστοποιήσεις & Προέλευση:
– Προέλευση: Ελλάδα
– Κατάλληλο για: Vegetarians

Συσκευασία & Φύλαξη:
Γυάλινη φιάλη 250ml. Φυλάσσεται σε δροσερό και σκιερό μέρος, μακριά από θερμότητα ή άμεσο ήλιο.

Προφυλάξεις:
Περιέχει αλλεργιογόνα (σινάπι, θειώδη). Να αποφεύγεται από άτομα με σχετικές αλλεργίες.

Εφαρμογές
🍖 Ταιριάζει με: κοτόπουλο, χοιρινό, λουκάνικα, φακές, ψητά λαχανικά, σαλάτες με ξηρούς καρπούς
🍽 Ιδανικό για: dressing, μαρινάδες, gourmet plating
💚 Οφέλη: πέψη, ευεξία, αντιοξειδωτική προστασία, υγιεινή απόλαυση