~ Помогают при физическом переутомлении
~ Тонизируют мышцы и избавляют от судорожных сокращений, благодаря магнию, содержащемся в них
~ Действуют против запора, а также хронической диарреи, улучшая микрофлору кишечника
~ Действуют против хронического расстройства пищеварения
~ Полезны для контроля уровня холестерина в крови
~ Укрепляют нервную систему, благодаря холину и витаминам группы В, содержащихся в них
~ Обладают противовоспалительным действием на юношеское акне и кожные экземы
~ Снижают выпадение волос
~ Выдаются в качестве добавки к питанию в случае диет для похудения
~ Положительно действуют на простые формы анемии, благодаря содержащемуся в них железу
~ В последнее время проводятся исследования на предмет использования пивных дрожжей при наличии заболеваний, связанных с диабетом. Было замечено, что уровень сахара снижается почти на 30% по причине хрома, который доказанно снижает уровень глюкозы в крови. Вегетарианцы часто выбирают пивные дрожжи в качестве наилучшей пищевой добавки, ведь исключение мяса вызывает снижение уровней витаминов группы В.

Элементы питания на 100гр. Энергетическая ценность: 1460 кДж / 349 ккал -Жиры: 5,0 г, из которых насыщенные: 1,0 г-Углеводы: 39 г, в том числе сахар: 1 г - F. Клетчатка: 20 г -Белки: 47 г - Соль: 0,3 г - Тиамин B1: 41 мг - Рибофлавин B2: 18 мг - Вит. B6: 34 мг - Вит. B12: 44 мкг - Биотин D: 0 МЕ - Железо: 4 мг