Συνιστώμενη δόση: Οι περισσότερες μελέτες έδωσαν 1 γραμμάριο (μισό κ.γλυκού) αποξηραμένου μανιταριού χορηγούμενο δύο φορές την ημέρα. Όταν χρησιμοποιείται για γαστρονομικούς σκοπούς, το μανιτάρι έχει μια ήπια γεύση που του επιτρέπει να αναμειγνύεται με διάφορα γεύματα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο κρέατος φυτικής προέλευσης ή ως συμπληρωματική σκόνη που ανακατεύεται σε καφέ ή τσάι.
Η σκόνη χρησιμοποιείται επίσης σε αλμυρά πιάτα σε γλυκά ροφήματα όπως η ζεστή σοκολάτα.
Η χαίτη του λιονταριού είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τους πολλούς ιατρικούς σκοπούς του, λέει η Trista Best, εγγεγραμμένη διαιτολόγος, ειδικός στην περιβαλλοντική υγεία.
Τα πιθανά οφέλη του μανιταριού της χαίτης του λιονταριού είναι πολλά και καλύπτουν τη σωματική, γνωστική και ψυχική υγεία. Το μανιτάρι είναι πηγή φυσικών βιοδραστικών ενώσεων, οι οποίες είναι χημικές ουσίες που προάγουν την υγεία που βρίσκονται σε ορισμένα τρόφιμα και φυτά. Ως αποτέλεσμα, παρουσιάζει ιδιότητες καταπολέμησης ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της αντικαρκινικής, αντιμικροβιακής και αντιοξειδωτικής δράσης.
Η έρευνα δείχνει επίσης ότι η χαίτη του λιονταριού μπορεί να προστατεύει τα νεύρα από ασθένειες ή παρακμή, σύμφωνα με μια έρευνα του 2015 στο Journal of Agricultural and Food Chemistry. Η ίδια μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι το μανιτάρι εμφανίζει πρόσθετα οφέλη που προάγουν την υγεία, όπως:
~ Ρυθμίζει το σάχαρο στο αίμα
~ Μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση
~ Προωθεί τα υγιή επίπεδα ενέργειας και καταπολεμά την κούραση
~ Βοηθά στην πρόληψη της υπερβολικής συσσώρευσης λιπιδίων στο αίμα
~ Προστατεύει την υγεία της καρδιάς
~ Επιβραδύνει τη βιολογική γήρανση
~ Προστατεύει την υγεία του ήπατος
~ Προστατεύει την υγεία των νεφρών
Πιθανή εναλλακτική θεραπεία για την κατάθλιψη
Το μανιτάρι μπορεί να είναι μια πιθανή εναλλακτική θεραπεία για την κατάθλιψη, σύμφωνα με μια περίληψη του 2020 στο Journal of Molecular Science. Η περίληψη επισημαίνει τρεις τρόπους με τους οποίους η χαίτη του λιονταριού μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα της κατάθλιψης:
~ Βοηθά στη διασφάλιση της παρουσίας επαρκών νευροδιαβιβαστών
~ Μείωση της απώλειας ανάπτυξης των νεύρων που προκαλούνται από στρεσογόνες καταστάσεις
~ Ελαχιστοποίηση της φλεγμονής που σχετίζεται με την κατάθλιψη[3].
Επιπλέον, η έρευνα δείχνει ότι τα άτομα που ζουν με μείζονα καταθλιπτική διαταραχή μπορεί να έχουν χαμηλότερο αυξητικό παράγοντα νεύρων από τα μη καταθλιπτικά άτομα, σύμφωνα με μια ανάλυση του 2015 στο Neuropsychiatric Disease and Treatment. Ο νευρικός αυξητικός παράγοντας βοηθά τα νευρικά κύτταρα να εξειδικεύονται, να αναπτύσσονται και να παραμένουν υγιή, τα οποία είναι σημαντικές πτυχές της ρύθμισης της διάθεσης.
Μια σειρά από μελέτες δείχνουν ότι η χαίτη του λιονταριού αυξάνει τον παράγοντα ανάπτυξης των νεύρων, σύμφωνα με τον Lexi Watson, γιατρό φαρμακολογίας, λειτουργική ιατρική και ιδρυτή του Oakley Wellness, μιας πρακτικής που ειδικεύεται στην υγεία του εγκεφάλου και τη βέλτιστη γήρανση.
Μπορεί να ωφελήσει την υγεία του εγκεφάλου
Η επίδραση του μανιταριού στα επίπεδα του αυξητικού παράγοντα των νεύρων μπορεί να του επιτρέψει να βοηθήσει στην προστασία από διαταραχές όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ που χαρακτηρίζουν τη γνωστική εξασθένηση.
Το Lion's mane είναι ένας τύπος νοοτροπικού, που σημαίνει ότι περιέχει ενώσεις που βελτιώνουν την υγεία και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Μπορεί να βοηθήσει την αποκατάσταση εγκεφαλικών τραυματισμών
Μια μελέτη του 2021 στα Αντιοξειδωτικά προσφέρει πολλές υποσχόμενες ελπίδες για άτομα που έχουν υποστεί τραυματική εγκεφαλική βλάβη (TBI). Η μελέτη διαπίστωσε ότι τόσο το μανιτάρι της χαίτης του λιονταριού όσο και το coriolus versicolor (άλλος τύπος μανιταριού επίσης γνωστό ως ουρά γαλοπούλας) παρουσιάζουν νευροπροστατευτικά αποτελέσματα έναντι της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες που συχνά συνδέονται με την εγκεφαλική βλάβη.
Μειώνει το άγχος και το στρες
Μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του στρες, και μια μελέτη του 2010 στο Biomedical Research παρέχει ορισμένα στοιχεία που υποστηρίζουν αυτή τη θεωρία. Η μελέτη εξετάζει τις επιπτώσεις του μανιταριού στη λειτουργία του εγκεφάλου και καταλήγει στο συμπέρασμα ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν μπισκότα που περιείχαν 0,5 γραμμάρια κονιοποιημένης χαίτης λιονταριού (συγκεκριμένα το μανιτάρι ή το καρποφόρο σώμα) για τέσσερις εβδομάδες ανέφεραν λιγότερο άγχος από εκείνους που κατανάλωναν μπισκότα εικονικού φαρμάκου. Οι συγγραφείς της μελέτης θεωρούν ότι η επίδραση της ανάπτυξης των νεύρων του μανιταριού χαίτης λιονταριού συμβάλλει στην αντι-αγχώδη δράση του.
Υποστηρίζει την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος
Το μανιτάρι της χαίτης του λιονταριού παρουσιάζει δράση αναστολής του έλκους, η οποία σύμφωνα με έρευνα μπορεί να οφείλεται στην επίδρασή του στα βακτήρια ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού (H. pylori). Το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο στομάχι, συμπεριλαμβανομένων των ελκών, σύμφωνα με μια μελέτη στο Journal of Ethnopharmacology
Εάν έχετε ιατρική πάθηση ή ιστορικό άσθματος ή αλλεργιών, συμβουλευτείτε το γιατρό σας προτού δοκιμάσετε τη χαίτη του λιονταριού.
Το μανιτάρι είναι γενικά καλά ανεκτό, αλλά μπορέι να υπάρξουν και παρενέργειες όπως γαστρεντερική δυσφορία, ναυτία και δερματικό εξάνθημα», λέει ο Δρ Watson.
Εάν εμφανίσετε παρενέργειες, διακόψτε την κατανάλωση του μανιταριού μέχρι να μιλήσετε με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης. Οι κνίδωση, το πρήξιμο, η διάρροια και ο κοιλιακός πόνος ήταν συμπτώματα μιας δυνητικά σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης στο μανιτάρι της χαίτης του λιονταριού, σύμφωνα με μια μελέτη περίπτωσης του 2022 στο Annals of Allergy, Asthma & Immunology.
Αποφύγετε τη λήψη χαίτης λιονταριού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, καθώς δεν υπάρχει επαρκής έρευνα για να προσδιοριστεί η ασφάλειά του. Όπως με κάθε συμπλήρωμα, μιλήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να προσδιορίσετε εάν η χαίτη του λιονταριού είναι κατάλληλη για εσάς και να καθορίσετε τη σωστή δόση για τις ανάγκες υγείας σας.
Πηγη: Forbes Health
