В качестве подсластителя используется мальтит, который представляет собой сахарный спирт - его калорийность примерно на 70% ниже, чем у обычного сахара. Кроме того, гликемический индекс у него примерно на 50% ниже, чем у сахарозы (обычного сахара). Это означает, что он не повышает уровень сахара в крови, как обычный сахар, поэтому Proteinella также подходит для диабетиков.

Она также содержит клетчатку, которая замедляет всасывание сахаров и тем самым еще больше замедляет повышение уровня сахара в крови. А как насчет жира? Они присутствуют в пропорциональном количестве, в основном из лесных орехов и какао, которые содержат природные антиоксиданты и витамины в дополнение к полезным жирам. Протеинелла изготавливается из подсолнечного и кокосового масла и не содержит пальмового масла. Кроме того, он обладает прекрасным вкусом и мягкой текстурой.

Протеинелла и ее преимущества

Здоровая альтернатива крему из фундука
содержит 14 г белка на 100 г
не содержит пальмового масла и добавленных сахаров
обладает прекрасным вкусом и нежной текстурой