И конечно же, в Израиле, как, должно быть, было и во времена Авраама и Моисея. Заатар кладут в салаты, посыпают питы с оливковым маслом, добавляют в молочные продукты.

Его используют в мясных и овощных блюдах. Заатар смешивают с оливковым маслом и макают в него хлеб и каак (кунжутные бублики).

Также им посыпают тесто и пекут лепешки по названием манакиш.

Им посыпают йогурт, творог, хумус, и пиццу