Семена мака
Мак цельный или тертый используется в кулинарии и пекарском деле, являясь ингредиентом для приготовления сухарей, хлеба, кексов, печень и штруделей. В кулинарии маковые семена отваривают и добавляют в
Категория: специи
Код товара: 62-3076
Наличие: В НАЛИЧИИ НЕ В НАЛИЧИИ
Nutritional value per 100 g.
(Source: USDA National Nutrient data base)
Principle Nutrient Value Percentage of RDA
Energy 525 Kcal 26%
Carbohydrates 28.13 g 22%
Protein 17.99 g 32%
Total Fat 41.56 g 139%
Cholesterol 0 mg 0%
Dietary Fiber 19.5 g 51%
Vitamins
Folates 82 µg 20%
Niacin 0.896 mg 5.5%
Pantothenic acid 0.324 mg 65%
Pyridoxine 0.247 mg 19%
Riboflavin 0.100 mg 8%
Thiamin 0.854 mg 71%
Vitamin A 0 IU 0%
Vitamin C 1 mg 2%
Vitamin E 1.77 mg 12%
Vitamin K 0 mg 0%
Electrolytes
Sodium 26 mg 2%
Potassium 719 m 15%
Minerals
Calcium 1438 mg 144%
Copper 01.627 mg 181%
Iron 9.76 mg 122%
Magnesium 347 mg 87%
Manganese 6.707 mg 292%
Phosphorus 870 mg 124%
Selenium 13.5 mg 24%
Zinc 7.9 mg 72%