При смешивании с пищей растворяются не полностью. Поэтому хрустящая соль в хлопьях считается, главным образом, солью для оформления блюд, используется в конце приготовления, даря блюду яркий вид. Любимая гурмэ соль шеф-поваров во всем мире, обладает превосходной структурой и непревзойденным характерным, соленым вкусом в сочетании с утонченным копченым ароматом.

Богата природными металлами, в основном, магнием и кальцием, важными элементами для хорошего здоровья. Сохраняет всю пользу натуральной морской соли в 92 веществах не только полезных, но и необходимых для человеческого организма.

Способ применения: профессиональные шеф-повары рекомендуют использовать эту соль в дополнение к морепродуктам, маринадам и супам. Также подходит к стейкам, печеному картофелю, салатам и блюдам с птицей. Раскрывает естественный вкус каждого блюда.