Базилик измельченный критский
Растение содержит эфирное масло, которое получают путем отжима и используют в приправах, а также в парфюмерии. Высушенные листья базилика обладают ароматом, похожим на анисовый, и интенсивным сладковатым ароматным и, может быть, немного пикантным вкусом.
В кулинарии базилик используется для ароматизации соусов, мяса и рыбы, а также добавляется в супы. Базилик способствует выработке молока и хорошо сочетается с чесноком, розмарином, шалфеем и растительным маслом.
Обладает полезными свойствами для человеческого организма, поскольку останавливает боли в желудке и стимулирует память. Значимо и его применение в качестве репеллента.
Главным образом действует как антидепрессант, антисептик, стимулятор коры надпочечников, противорвотное, тонизирующее, жаропонижающее, отхаркивающее средство, успокаивает зуд.
Положительное действие оказывает при мигренях, головокружениях, вздутии живота и головной боли.