Овсяные отруби
В последние годы, вместе с подтверждением пользы растительных волокон в питании, особенное внимание было уделено овсяным отрубям, которые богаты этими волокнами, витаминами группы В, белками и антиоксидантами.
Категория: Superfoods
Похожие категории: питание, спортивное питание, Dukan - Keto - Paleo diets, Органические
Код товара: 194-2196
Наличие: В НАЛИЧИИ НЕ В НАЛИЧИИ
Волокна, содержащиеся в овсяных отрубях, обладают двумя важными свойствами.
Во-первых, они очень хорошо впитывают, а значит наполняют желудок и быстро вызывают чувство насыщения.
Во-вторых, они исключительно клейкие. Так, добравшись до тонкой кишки, они "захватывают в ловушку" остальную пищу, которая их окружает, препятствуя проникновению ее в кровь.
То есть, по существу, эти отруби ведут к потере калорий прямиком из кишки, которая достигает 30% всех потребляемых нами калорий.
Овсяные отруби как натуральный продукт, главным образом, состоит из растительных волокон, растворимых и не-, в соотношении почти 50/50, что ставит овес на первое место среди зерновых по содержанию нерастворимых волокон, которое равно аналогичному содержанию их в яблоках и других фруктах и овощах.
Нерастворимые волокна очищают кишечник, играя роль "метлы", а растворимые волокна обладают свойством впитывать влагу в количестве в 20 раз большем, чем их размер. Таким образом, они создают чувство насыщения и снижают чувство голода.