Его получают без фильтрации и тепловой обработки. Уксус может содержать естественный осадок с ценными микроэлементами и белковыми компонентами.

Изящный, тонкий вкус и аромат этого уксуса напомнят вам испанские сидрерии. По цвету и консистенции похож на яблочный сок, без резкого запаха уксусной кислоты.

Яблочный уксус значительно снижает инсулинорезистентность, способствует нормализации веса. Особенно важен он при кетогенном питании для поддержания кислотности желудочного сока, помощи в переваривании белков и усвоении микроэлементов. Кроме этого, он помогает выводить продукт переваривания белков – гуанидин. Немаловажная роль яблочного уксуса в нормализации кислотно-щелочного баланса организма – выведения из состояния алкалоза. При этом состоянии организм не может усваивать кальций, что сказывается на всех органах и системах. Поэтому регулярное употребление яблочного уксуса обязательная часть здорового питания, в том числе кетогенного.

Некоторые компоненты в природном яблочном уксусе способствуют повышению настроения.

При разбавлении яблочного уксуса минеральной водой получается полезный напиток с приятной кислинкой. Также его используют при приготовлении салатов, для мариновки мяса.

Кислотность 5 %.

Условия и сроки хранения: до и после вскрытия хранить при температуре от 0 до 35 °C в сухом месте.