facebook pixel base icon
CART1
0
CART2
CART AMOUNT 0.00€
Amount to spent for free shipping
Heraklion town: 35.00€ Free shipping
Greece: 55.00€ Free shipping
Cart didn't update. Please, refresh the page and try again Cart didn't update. The item is out of stock. Product has been added to the cart. Products have been added to the cart. Product has been added to the wishlist. Product has been removed from the wishlist. Cart didn't update. Newsletter consent has been updated Something went wrong. Please, try again or contact with us.
Рецепты

Говядина под соусом с морковью и паприкой

Говядина под соусом с морковью и паприкой

Рецепт на 4 персоны:

-1 кг кусочков говядины
-500 мл говяжьего бульона
-50 мл оливкового масла
-250 гр ломтиков моркови
-150 мл красного вина
-30 мл уксуса Balsamico
-10 гр копченой паприки
-1 мелконарезанная луковица
-1 мелконарезанный зубчик чеснока
-1 лавровый лист
-1 коричная палочка
-1 столовая ложка томатной пасты
-Соль
-Перец

Способ приготовления:

В кастрюле на оливковом масле обжариваем способом соте говядину. Когда жидкость из мяса испарится, добавляем лук, чеснок и томатную пасту. После того, как обжарятся и они, гасим уксусом и вином, и ждем пока не испарится алкоголь. Добавляем специи и говяжий бульон, ослабляем огонь. Приблизительно через 45 минут добавляем морковь и оставляем ее обжариваться на медленном огне. Напоследок, вынимаем коричную палочку и солим.