Чарльз Грей, Первый Лорд Адмиралтейства, главнокомандующий Британского Флота, премьер-министр Великобритании в 1830-м году послал дипломатическую миссию в Китай, где один из посланников спас жизнь одному мандарину или, как говорят некоторые, сыну одного мандарина, от верного удушья. С тем, чтобы выразить свою благодарность, мандарин послал Лорду один исключительно ароматный чай со вкусом бергамота. Чай стал популярным в Великобритании под названием Earl Grey.

Страна происхождения: Индия

Приготовление:

1 чайная ложка,

температура 80 - 90

градусов, время настаивания 3 - 4 минуты