facebook pixel base icon
CART1
0
CART2
CART AMOUNT 0.00€
Amount to spent for free shipping
Heraklion town: 35.00€ Free shipping
Greece: 55.00€ Free shipping
Cart didn't update. Please, refresh the page and try again Cart didn't update. The item is out of stock. Product has been added to the cart. Products have been added to the cart. Product has been added to the wishlist. Product has been removed from the wishlist. Cart didn't update. Newsletter consent has been updated Something went wrong. Please, try again or contact with us.

Μανιτάρια άγρια Bασιλομανίταρα - Porcini (Καστοριάς)

специи

Μανιτάρια άγρια Bασιλομανίταρα - Porcini (Καστοριάς)
🔍
sales!

Μανιτάρια άγρια Bασιλομανίταρα - Porcini (Καστοριάς)

Οι Βολίτες ή Bασιλομανίταρα συλλέγονται από ορεινή περιοχή Βιτσίου Καστοριάς, είναι από τα πιο περιζήτητα άγρια μανιτάρια μεγάλης διατροφικής αξίας και καρποφορούν τέλος καλοκαιριού και φθινόπωρο σε δάση κυρίως ορεινών κωνοφόρων ειδών. Τα μανιτάρια αυτά σε αποξηραμένη μορφή διατηρούν δυνατά αρώματα δάσους και φουντουκιού για μεγάλο χρονικό διάστημα.
5.75€ 5.75€

Category: специи

Related categories: травы

Product code: 532-1

Availability: AVAILABLE NOT AVAILABLE

-
+
DESCRIPTION

Λατινικη ονομασιά: Boletus edulis. Το συναρπαστικό με τα βασιλομανίταρα είναι ότι είναι αδύνατο να καλλιεργηθούν. Είναι αυτοφυή, δηλαδή φυτρώνουν μόνα τους το φθινόπωρο και την άνοιξη, έπειτα από περιόδους βροχών, κοντά σε δέντρα οξιάς, καστανιάς, δρυός και ελάτης.

Αποτελούν πηγή διαιτητικών ινών και βιταμινών, όπως βιταμίνες B, C και D, και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό και σελήνιο. 100gr αποξηραμένα μανιτάρια Porcini έχουν μόνο 26 θερμίδες, 0gr λίπους και 3gr πρωτεΐνης.

Ταιριάζει καταπληκτικά σε ριζότο, σούπες, ζυμαρικά, πίτσα, πράσινες σαλάτες και σε πιάτα με κρέας.

Συμβουλή: Πριν τα μαγειρέψετε μπορείτε να τα μουλίασετε για περίπου 20 λεπτά σε χλιαρό νερό, το οποίο δεν πετάμε διότι είναι γεμάτο με άρωμα και γεύση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε άλλο μαγείρεμα. Είναι κατάλληλο για vegans και vegetarian συνταγές.

free free shipping
1