Порошок яичного альбумина
Альбумин - это очищенная форма яичного белка в порошке, лишенная сахара в процессе производства. Его характеризуют повышенная взбиваемость и стойкость пены. 1 кг альбумина заменяет 316 белков куриных яиц. Свойства Альбумина позволяют использовать при приготовлении бисквитов, безе, зефира, коктейлей, меренг и пр.Категория: кондитеру
Похожие категории: питание, Dukan - Keto - Paleo diets
Код товара: 108-6567
Наличие: В НАЛИЧИИ НЕ В НАЛИЧИИ
На Диете Дюкан разрешен с первого этапа Атака без ограничений.
Состав: 100%-ный натуральный яичный белок
Также подходит для приготовления вкусных и питательных взбитых белковых коктейлей и пышных омлетов.
Протеин яичного белка снижает уровень холестерина в целом и увеличивает уровень “хорошего” холестерина (липопротеины высокой плотности).
Расход: разводить водой в пропорции 1 часть сухого белка к 6-8 частям теплой воды.