facebook pixel base icon
CART1
0
CART2
CART AMOUNT 0.00€
Amount to spent for free shipping
Heraklion town: 35.00€ Free shipping
Greece: 55.00€ Free shipping
Cart didn't update. Please, refresh the page and try again Cart didn't update. The item is out of stock. Product has been added to the cart. Products have been added to the cart. Product has been added to the wishlist. Product has been removed from the wishlist. Cart didn't update. Newsletter consent has been updated Something went wrong. Please, try again or contact with us.

Пищевая сода (бикарбонат соды)

кондитеру

Пищевая сода (бикарбонат соды)
🔍
sales!

Пищевая сода (бикарбонат соды)

В первую очередь, сода используется в кулинарии. Ее добавляют в тесто, где она реагирует вместе с остальными ингредиентами продукта и производит углекислый газ. Поэтому используется как фактор объемности. Чтобы добиться желаемого результата увеличения в объеме, необходимы подкисляющие вещества, например, греческий йогурт, лимонный или апельсиновый сок, уксус и др.
1.15€ 1.15€

Category: кондитеру

Related categories: специи, косметика, Ингредиенты для косметики

Product code: 366-1911

Availability: AVAILABLE NOT AVAILABLE

-
+
DESCRIPTION

Доступна в виде белого порошка как "сода". При нагревании пищевая сода высвобождает углекислый газ, поэтому, если добавить ее в пирог, он "подымается".

Если нагревать соду в духовке в течение долгого времени, она "теряет" карбонатные группы выше указанным образом и превращается в карбонат натрия или стиральную соду.

Используется в качестве чистящего средства различных поверхностей, удаляет запах в разных частях дома, чистит электрические приборы, стиральную машину и др.

Используется в мясе, чтобы сделать его нежнее. Этот способ распространен в китайской кухне.

При изготовлении томатного сока сода добавляется для снижения кислотности томатов.

Еще один способ применения соды - в приготовлении бобовых. Добавление соды во время замачивания бобовых способствует их лучшему усвоению и снижает чувство "разбухания" после их употребления.

Почернение поверхности свеженарезанных фруктов избегается путем окунания их в содовый раствор.

Зубные пасты с содой приводят к отбеливающему эффекту на зубах.

Очень хороший результат получается при использовании соды для оттирания и отмывания.

Раствор соды в горячей воде удаляет налет на изделиях из серебра, в то же время сода удаляет пятна от соков, вина и кофе.

Широко применяется в фармацевтике и косметике, как подходящее средство от акне.

free free shipping
1