facebook pixel base icon
CART1
0
CART2
CART AMOUNT 0.00€
Amount to spent for free shipping
Heraklion town: 35.00€ Free shipping
Greece: 55.00€ Free shipping
Cart didn't update. Please, refresh the page and try again Cart didn't update. The item is out of stock. Product has been added to the cart. Products have been added to the cart. Product has been added to the wishlist. Product has been removed from the wishlist. Cart didn't update. Newsletter consent has been updated Something went wrong. Please, try again or contact with us.

Кокосовая мука (био)

питание

Кокосовая мука (био)
🔍
bio
sales!

Кокосовая мука (био)

Экзотическая кокосовая мука становится все популярнее с каждым годом.
2.25€ 2.25€

Category: питание

Related categories: Органические

Product code: 612-5640

Availability: AVAILABLE NOT AVAILABLE

-
+
DESCRIPTION

Эта кокосовая мука богата клетчаткой, помогающей лучше усваивать организму витамины, минералы и благотворно влияющей на пищеварение в целом. Этот продукт практически не содержит углеводов, в нем совсем мало солей натрия, а содержание холестерина практически сведено к нулю.
Кокосовая мука может заменить традиционную муку, тем более благодаря высокому содержанию «орехового» белка, ее использование станет более выигрышным для здоровья. Гликемический индекс такой муки ниже практически в два раза, чем у муки пшеничной, а значит, она прекрасно подойдет для тех, кто придерживается какой-либо диеты, следит за уровнем сахара в крови и просто заботится о своем здоровье.

Использование кокосовой муки при выпекании.

В большинстве рецептов кокосовой мукой можно заменить 1/3 количества традиционной муки. Так происходит, потому что мука из кокоса поглощает больше жидкости в силу высокого содержания клетчатки, поэтому количество требуемой жидкости нужно будет увеличить на 1/3. В отличие от пшеничной, такая мука не будет склеиваться, поэтому при необходимости в рецепт нужно будет добавить какой-либо связующий компонент, например льняное семя или банан.

Она сладкая на вкус, что обусловлено присутствием в ней простых углеводов (глюкозы, фруктозы, сахарозы). Помимо сладких моно- и дисахаридов, в ней содержится много клетчатки.

Экзотический кокосовый продукт богат также витаминами группы В, С, Е и К и минеральными веществами (калием, фосфором, магнием, натрием, кальцием, медью, селеном, железом, цинком, марганцем).
Полезные свойства

Кокосовая мука, благодаря клетчатке, относится к списку продуктов, объединенных названием «метаболическая терапия». Это означает, что порошок из мякоти кокоса хорошо абсорбирует на себе токсические вещества, скопившиеся в кишечнике, холестерин, простые сахара. Уменьшая их всасывание в кишечнике, этот продукт проявляет гипогликемическое, гипохолестеринемическое и дезинтоксикационное действие.

Благодаря способности снижать уровень глюкозы и холестерина в крови, а также из-за высокого содержания калия, кокосовая мука:

способствует снижению артериального давления;
оказывает кардиопротекторное действие;
проявляет антиаритмический эффект;
делает сосуды эластичными;
улучшает текучесть крови;
нормализует микроциркуляцию в периферических тканях.

free free shipping
1