Δοσολογία: 1 κουταλάκι του γλυκού ημερησίως σε χυμό, νερό, γιαούρτι, δημητριακά.

Η Ασερόλα (Acerola) είναι φρούτο που μοιάζει με το κοινό κεράσι, με μια πολύ νόστιμη γλυκιά γεύση, που έχει έναν ελαφρύ όξινο τόνο.

Σε κάθε 100 γραμ. του φρούτου υπάρχουν 1677,6 mg βιταμίνης

Κλινικά στοιχεία δείχνουν ότι οι σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που προέρχονται από τις βιταμίνες Α και C της ασερόλα, θα μπορούσαν να χρησιμεύσουν ως ένα σημαντικό στοιχείο στην κανονική διατροφή, όπως αποδεικνύεται από αρκετές δημοσιευμένες μελέτες.

Όλα αυτά τα συστατικά, όπως είναι οι βιταμίνες και τα φλαβονοειδή, είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά που μπορεί να ενισχύσουν τη λειτουργία του οργανισμού. Τα αντιοξειδωτικά εξουδετερώνουν τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, τοξίνες που μπορεί να προκαλέσουν κυτταρικές βλάβες και να οδηγήσουν σε σειρά προβλημάτων στον οργανισμό.

Οι καρποί της Acerola θεωρούνται ευεργετικοί κατά ηπατικών προβλημάτων, διάρροιας, δυσεντερίας, βήχα, καθώς και στα κρυολογήματα. Είναι ένα από τα τρία συστατικά σε ένα πατενταρισμένο βοτανικό φάρμακο για την αλλεργική ρινίτιδα.

Το σημαντικό είναι πως η βιταμίνη C που παράγεται από την acerola απορροφάται καλύτερα από τον ανθρώπινο οργανισμό και βοηθά στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες ενώ έχει αντιγηραντική και τονωτική δράση.

Οι κύριες ευεργετικές ιδιότητες του Acerola περιλαμβάνουν:

~ Καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Αυτά είναι μόρια με ένα ηλεκτρόνιο που λείπει, τα οποία «παίρνουν» από υγιή μόρια, ξεκινώντας τη διαδικασία οξείδωσης. Αυτό οδηγεί σε διαταραχές στη λειτουργία των κυττάρων. Οι συνέπειες αυτών των διαδικασιών περιλαμβάνουν πρόωρη γήρανση, φλεγμονή των ιστών, καρδιακά προβλήματα και κάποιες φορές καρκίνο. Το περιεχόμενο των ανθοκυανινών στο μούρο και η υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C καθιστούν δυνατή την καταστολή της δραστηριότητας των ελεύθερων ριζών.

~ Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η λήψη της σκόνης Acerola κατά την περίοδο μιας επιδημιολογικής απειλής μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης. Σε περίπτωση μόλυνσης, η διαδικασία αποκατάστασης είναι πολύ πιο εύκολη και ταχύτερη. Ο κίνδυνος επιπλοκών μικρότερος.

~ Καθαρισμός αγγείων. Η μέγιστη αποτελεσματικότητα επιτυγχάνεται με την ταυτόχρονη λήψη τοκοφερόλης (βιταμίνη Ε). Με την αλληλεπίδραση των βιταμινών των ομάδων C και E, η συγκέντρωση της χοληστερόλης στο αίμα μειώνεται.

~ Βελτίωση της πήξης του αίματος. Η ομαλοποίηση της διαδικασίας πήξης επιτυγχάνεται λόγω της περιεκτικότητας σε μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Κ που βρίσκεται στη σκόνη.

~ Αναζωογόνηση του δέρματος. Το Acerola χρησιμοποιείται για την παρασκευή μάσκας προσώπου. Επιταχύνει τη σύνθεση κολλαγόνου και προωθεί την ανανέωση του δερματικού ιστού. Η καταστολή της παραγωγής μελανίνης επιβραδύνει τις διαδικασίες κυτταρικής γήρανσης.