facebook pixel base icon
ΚΑΛΑΘΙ
ΑΓΟΡΩΝ
0
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ
ΣΥΝΟΛΟ ΚΑΛΑΘΙΟΥ 0.00€
Υπόλοιπο για δωρεάν μεταφορικά
Ηράκλειο: 35.00€ Δωρεάν μεταφορικά
Ελλάδα: 55.00€ Δωρεάν μεταφορικά
Το καλάθι δεν ανανεώθηκε. Παρακαλώ ανανεώστε τη σελίδα και προσπαθήστε ξανα. Το καλάθι δεν ανανεώθηκε. Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο σε αυτή την ποσότητα. Το προϊόν προστέθηκε στο καλάθι. Τα προϊόντα προστέθηκαν στο καλάθι. Το προϊόν προστέθηκε στα Αγαπημένα Το προϊόν αφαιρέθηκε από τα Αγαπημένα Το καλάθι δεν ανανεώθηκε. Η συγκατάθεση για το newsletter ανανεώθηκε Κάτι πήγε στραβά. Παρακαλώ, δοκιμάστε ξανά ή επικοινωνήστε μαζί μας.

Ζάχαρη ακατέργαστη καστανή Demerara

ζαχαροπλαστική

Ζάχαρη ακατέργαστη καστανή Demerara
🔍
sales!

Ζάχαρη ακατέργαστη καστανή Demerara

Κοινές χρήσεις της καστανής ζάχαρης περιλαμβάνουν γλυκά, ποτά, σάλτσες και μαρινάδες. Ορισμένες ποικιλίες της μαύρης ζάχαρης χρησιμοποιείται επίσης για να κάνουν αλκοολούχα ποτά όπως το ρούμι.
1.00€ 1.00€

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κωδικός Προϊόντος: 110-4088

Διαθεσιμότητα: ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

-
+
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Χάρη στους κόκκους και το ελαφρώς όξινο ρΗ, η καστανή ζάχαρη έχει γίνει επίσης ένα δημοφιλές συστατικό για την απολέπιση του σώματος.

Τα οφέλη της ζάχαρης, αν και σημαντικά, συχνά επισκιάζονται από τις κατηγορίες που έχουν διατυπωθεί για το προϊόν του ζαχαροκάλαμου. H ζάχαρη περιέχει απλά σάκχαρα, που είναι απαραίτητα στην καθημερινή μας διατροφή, ιδιαίτερα όταν χρειαζόμαστε άμεση τόνωση και ενέργεια. Τα απλά σάκχαρα έχουν την ιδιότητα να αυξάνουν γρήγορα τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα η οποία είναι η κατεξοχήν «τροφή» του εγκεφάλου και των μυών. Ωστόσο, απλά σάκχαρα δεν περιέχει μόνον η ζάχαρη, αλλά και το μέλι και τα φρούτα.

Η ακατέργαστη ζάχαρη Ντεμεράρα παράγεται από το ζαχαροκάλαμο Saccharum officinarum (Σάκχαρο το φαρμακευτικό) που ανήκει στην οικογένεια των Ποοειδών (Poaceae) και κατάγεται από τη Νέα Γουινέα.

Η ζάχαρη Demerara είναι ένας τύπος φυσικής ακατέργαστης σκούρας ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο (raw cane brown sugar) με μεγάλους κρυστάλλους με χρυσοκίτρινο χρώμα. Η ονομασία της, η οποία είναι προστατευμένης προέλευσης, προέρχεται από μια επαρχία της Γκάνα, όπου αρχικά παράχθηκε, ενώ τώρα παράγεται στον Άγιο Μαυρίκιο διατηρώντας τα δικαιώματα του ονόματος.

Η παραγωγική διαδικασία είναι απλή και δεν χρησιμοποιούνται χημικές ουσίες, πρόσθετα ή άλλες επιβαρυντικές τεχνολογικές διαδικασίες. Η μάζα του ζαχαροκάλαμου συμπιέζεται και με παροχή ατμού παράγεται σιρόπι ζάχαρης το οποίο αφυδατώνεται και η ζάχαρη κρυσταλλοποιείται. Έτσι, διατηρείται το φυσικό άρωμα του ζαχαροκάλαμου και τα θρεπτικά συστατικά κυρίως άλατα ασβεστίου, φωσφόρου και σιδήρου. Θερμιδικά παρέχει λιγότερες θερμίδες στον οργανισμό μας, 3,73 θερμίδες / g. σε σχέση με τη λευκή κρυσταλλική ζάχαρη η οποία παρέχει 3,96 θερμίδες / g.

Η ζάχαρη Demerara είναι ιδανική για χρήση σε ζεστά και κρύα ροφήματα όπως καφές, τσάι, σοκολάτα λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών γεύσης και αρώματος, ενώ συμπληρώνει την ιδανική διατροφή για όσους επιμένουν να διαλέγουν φυσικά και διαιτητικά προϊόντα.

free free shipping
1