Κεφτεδάκια με ούζο και βρώμη

Υλικά:

½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
½ κιλό κιμάς χοιρινός
1 μεγάλο κρεμμύδι
8 κ.σ. νιφάδες βρώμης
6 κ.σ. ελαιόλαδο
8 κ.σ. ούζο
2 αυγά
Αλάτι, πιπέρι
Δυόσμος και κύμινο
Αλεύρι και λάδι για το τηγάνισμα

 


Εκτέλεση:

Λιώνετε το κρεμμύδι στο μούλτι. Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνετε καλά. Αφήνετε στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου. Κατόπιν, πλάθετε μικρά κεφτεδάκια, τα αλευρώνετε ελαφρά και τα τηγανίζετε σε μπόλικο καυτό λάδι.

Τα βγάζετε σε χαρτοπετσέτα για να απορροφήσει το πολύ λάδι. Τα σερβίρετε ζεστά με μιά ανάμικτη σαλάτα, και φυσικά με ένα ποτήρι ούζο με μπόλικα παγάκια!

Συνταγή: bettyscuisine.blogspot.gr

ΔΩΡΕΑΝ αποστολές

με αγορές 25€ κι άνω, στην πόλη του Ηρακλείου
με αγορές 55€ κι άνω, σε όλη την Ελλάδα

Καλέστε μας 2810 330740

εξυπηρέτηση πελατών & τηλεφωνικές παραγγελίες Δευ.- Τετ. - Σαβ.: 9:00 - 14:30, Τρ. - Πεμ. - Παρ.: 9:00 - 14:00 & 17:30 - 21:00

Tracking παραγγελίας

παρακολουθήστε την εξέλιξη της παραγγελίας σας, δείτε που βρίσκεται αυτή τη στιγμή »

Μπαχαρικά αγνά κι αρώματα εκλεπτυσμένα, φρούτων και λουλουδιών. Αληθινή ανάσα ζωής, αιθέρια, φρέσκια, ευεργετική και θεραπευτική, για όλα τα χειροποίητα φαγητά σας, το τσάι, τους χυμούς ή τον καφέ σας θα βρείτε εδώ στο "Μπαχαροπωλείο" του Ηρακλείου που πάντα θα στηρίζει τις επιλογές και τις δυνατότητες της δικής σας ξεχωριστής, μοντέρνας ή παραδοσιακής κουζίνας. Καλοκαιρινού 141, Ηράκλειο Κρήτης

Το καλάθι είναι άδειο.

cart user close deco_1 deco_2 lens phone-handset sc-pin sc-fb sc-tw sc-yt shipp-free tracking