Θρεπτική σαλάτα με κινόα σε χρόνο μηδέν !!

 Υλικά:

 ~ 200 γρ. κινόα
 ~ 250 ml ζωμό λαχανικών
 ~ 1 αβοκάντο καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια
 ~ 4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές φέτες
 ~ 1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
 ~ 1 αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια
 ~ 100 ml ελαιόλαδο
 ~ Χυμό από 2 λεμόνια
 ~ 1 μικρή κουταλιά μουστάρδα
~1 μικρή κουταλιά μέλι
~ ½ μάτσο μαϊντανός μόνο τα φύλλα
~½ μάτσο άνηθος ψιλοκομμένος
~ 1 μάτσο μάραθο ψιλοκομμένο
~ Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Εκτέλεση

Βράζουμε τη κινόα με τον ζωμό λαχανικών και λίγο αλάτι σε σκεπασμένη κατσαρόλα και σε σιγανή φωτιά για 15 λεπτά.
Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε την κινόα, προσαρμόζουμε το αλάτι και το πιπέρι και σερβίρουμε.

Πηγή : www.mytaste.gr

ΔΩΡΕΑΝ αποστολές

με αγορές 25€ κι άνω, στην πόλη του Ηρακλείου
με αγορές 55€ κι άνω, σε όλη την Ελλάδα

Καλέστε μας 2810 330740

εξυπηρέτηση πελατών & τηλεφωνικές παραγγελίες Δευ.- Τετ. - Σαβ.: 9:00 - 14:30, Τρ. - Πεμ. - Παρ.: 9:00 - 14:00 & 17:30 - 21:00

Tracking παραγγελίας

παρακολουθήστε την εξέλιξη της παραγγελίας σας, δείτε που βρίσκεται αυτή τη στιγμή »

Μπαχαρικά αγνά κι αρώματα εκλεπτυσμένα, φρούτων και λουλουδιών. Αληθινή ανάσα ζωής, αιθέρια, φρέσκια, ευεργετική και θεραπευτική, για όλα τα χειροποίητα φαγητά σας, το τσάι, τους χυμούς ή τον καφέ σας θα βρείτε εδώ στο "Μπαχαροπωλείο" του Ηρακλείου που πάντα θα στηρίζει τις επιλογές και τις δυνατότητες της δικής σας ξεχωριστής, μοντέρνας ή παραδοσιακής κουζίνας. Καλοκαιρινού 141, Ηράκλειο Κρήτης

Το καλάθι είναι άδειο.

cart user close deco_1 deco_2 lens phone-handset sc-pin sc-fb sc-tw sc-yt shipp-free tracking