Ριζάρι

1.90

Το ριζάρι είναι ένα βότανο που το χρησιμοποιούμε κατά κύριο λόγο για την βαφή των πασχαλινών αυγών και των ρούχων.

ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

Ριζάρι κόκκινο είναι το παλαιότερο όρος για την αλιζαρίνη <<Crimson>>, είναι γνωστό απο τους Φαραώ και τους κάτοικους της Πομπηίας. Ένας παράγοντας χρωματισμού για τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα κατά τη διάρκεια της βιομηχανικής επανάστασης, ήταν επίσης η πρώτη φυτικής προέλευσης χρωστική ουσία παράχθηκε συνθετικά το δέκατο ένατο αιώνα. Εγινε το πιο δημοφιλές χρώμα για πασχαλινά αυγά στις ευρωπαϊκές λαϊκές παραδόσεις.

Το Ριζάρι ήταν πολύτιμο σε όλες τις Τσεχικες περιοχές, στην Ουγγαρία, ακόμα και σε βορειοδυτική Αγγλία. Ειναι η πιο παραδοσιακή επιλογή για τη βαφή αυγών του Πάσχα στην Ελλάδα.

Από την Ελλάδα διαδόθηκε στην υπόλοιπη Ευρώπη και είχε μεγάλη επιτυχία εμπορικά στην Ολλανδία και στην Αγγλία, μέχρι που ανακαλύφθηκε η χημική κόκκινη βαφή και το ριζάρι αποσύρθηκε από την παγκόσμια αγορά.

Χρήση: Μουλιάζουμε το ριζάρι σε μια κούπα καλό παλιό ξύδι για 3-4 ώρες, μετά βάζουμε τα αυγά και τα βράζουμε όλα μαζί με το ξύδι και το νερό, για 20 περίπου λεπτά και στο τέλος τα αφήνουμε και κρυώνουν μέσα στην κατσαρόλα.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ

Δεν υπάρχουν σχόλια γιαυτό το προϊόν.
Γράψτε το δικό σας σχόλιο!

Στείλτε μας τα σχόλια σας γιαυτό το προϊόν

Περιγράψτε συνοπτικά την εμπειρία σας ή αναδείξτε μία ενδιαφέρουσα λεπτομέρεια.
Μερικές φορές, απορρίπτουμε μια αξιολόγηση γιατί αναφέρει πράγματα άσχετα με το προϊόν ή χρησιμοποιεί ακατάλληλη γλώσσα. Οδηγίες & Όροι χρήσης

* Τα πεδία με αστερίσκο (*) είναι υποχρεωτικά

ΔΩΡΕΑΝ αποστολές

με αγορές 25€ κι άνω, στην πόλη του Ηρακλείου
με αγορές 55€ κι άνω, σε όλη την Ελλάδα

Καλέστε μας 2810 330740

εξυπηρέτηση πελατών & τηλεφωνικές παραγγελίες Δευ.- Τετ. - Σαβ.: 9:00 - 14:30, Τρ. - Πεμ. - Παρ.: 9:00 - 14:00 & 17:30 - 21:00

Tracking παραγγελίας

παρακολουθήστε την εξέλιξη της παραγγελίας σας, δείτε που βρίσκεται αυτή τη στιγμή »

Μπαχαρικά αγνά κι αρώματα εκλεπτυσμένα, φρούτων και λουλουδιών. Αληθινή ανάσα ζωής, αιθέρια, φρέσκια, ευεργετική και θεραπευτική, για όλα τα χειροποίητα φαγητά σας, το τσάι, τους χυμούς ή τον καφέ σας θα βρείτε εδώ στο "Μπαχαροπωλείο" του Ηρακλείου που πάντα θα στηρίζει τις επιλογές και τις δυνατότητες της δικής σας ξεχωριστής, μοντέρνας ή παραδοσιακής κουζίνας. Καλοκαιρινού 141, Ηράκλειο Κρήτης

Το καλάθι είναι άδειο.

cart user close deco_1 deco_2 lens phone-handset sc-pin sc-fb sc-tw sc-yt shipp-free tracking